ビールの大敵

こうも暑いと頭の中がビールのことばかりになり難儀をします。

早く帰って「グビグビ」といきたいものです。

脂っこいおつまみは、ビールに最適なのですが、泡にとっては消えて

しまうので、大敵です。もう1つ大敵をご存知でしょうか？意外だと

思われるかもしれませんが、それは扇風機です。

冷蔵庫で冷やしたビールをグラスに注ぎます。すると、グラスの周り

の空気も冷やされます。無風の状態なら、この冷えた空気層が断熱層

になって、ビールが温まるのを遅らせてくれます。しかし、近くに扇

風機があると、冷えた空気層を吹き飛ばし、暖気がまとわり付いて、

どんどんビールの温度が上昇し、ぬるいビールになってしまいます。

解決方法をお教えしましょう。扇風機の風が来る前に、飲み干せばOK

です。（＾０＾）